Peperoncino Festival Diamante, Calabria

Peperoncino Festival

Il Peperoncino Festival è sicuramente l’evento più importante della Riviera dei Cedri e della Calabria. La kermesse piccante, che si tiene a Diamante ogni anno nella seconda settimana di settembre,  è un evento dedicato alla gastronomia della Calabria, ai suoi giacimenti, alle sue leccornie, alle sue millenarie tradizioni.

Punto di partenza e di coagulo è il peperoncino, principe della dieta mediterranea, indiscusso protagonista della gastronomia calabrese. Poi dal piccante reale si passa al piccante metaforico. Ci sono le mostre, i convegni e il cinema piccante. Ci sono il cabaret e la satira, due espressioni d’arte decisamente piccanti. Fino alle fotografie e ai convegni. Peperoncino, cibo, prodotti tipici e vino restano comunque grandi protagonisti.

A loro è dedicata la festa, loro sono onnipresenti negli stand della Mostra Mercato Mangiare Mediterraneo. Di novità gastronomiche, di nuovi prodotti, di nuovi esperimenti si parla nelle “Officine del gusto” che si svolgono, tutti i giorni, nel centro DAC. I piatti piccanti e gli abbinamenti coi vini di Calabria sono i protagonisti al Teatro dei Ruderi di Cirella con “Peperoncino in palcoscenico“. Tutto il peperoncino del mondo viene presentato e gustato con “Mondopic” la fiera mondiale del peperoncino. Mentre nella palestra Peperoncino master chef si cimentano i giovani chef piccanti.

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